CAVÈ, ROSÈ DI UNA NOTTE (2018) Colli del Limbara IGP
CAVÈ, ROSÈ DI UNA NOTTE
Colli del Limbara IGP
2018
Productor: Tenute Olbios
Uvas: Cannonau y Muristellu
Cerdeña, Italia
Premio: The Wine Hunter ROSSO Award - Vendemia 2018
Vino vegano certificado por The Vegan Society.
Certificación sostenible por la Qualità Nazionale di Produzione Integrata
"El Espíritu de la Noche miró a Cavè en sus ojos profundos y oscuros. Le dio alas para llevar vitalidad al mundo. Ella le hizo una promesa para agradecerle. Me encontrarás en cada sorbo de este vino." Tenute Olbios
Color: Vino rosado brillante de color cereza y destellos salmón.
Aroma: Frutos rojos, frambuesas, cerezas, aromático de pétalos y capullos de rosas y hierbas silvestres.
Paladar: Elegante y liviano con notas de pequeños frutos rojos y manzanas frescas rojas, especias herbáceas tomino y verbena, complementado armoniosamente con una ligera acidez y persistencia.
Vinificación: El proceso de maceración de 8 horas le otorga al vino su característica de color rosa brillante y la vinificación en temperatura controlada otorga el aroma refinado y agradable de pétalos y capullos de rosa.
CAVÈ es vino 'rosado' extraordinario de color cereza... elegante. Las uvas tónicas frescas son cosechadas al atardecer, en una tarde a mediados de septiembre y se someten a una cuidadosa maceración durante una noche. La maceración y proceso tradicional es conocido así como su nombre lo indica: Rosado de una Noche (Rosè di una Notte).
Tapón Vinolok
750ml
13% Alc