IN VINO VERITAS (2007) Vermentino di Sardegna DOC
IN VINO VERITAS (2007) Vermentino di Sardegna DOC
IN VINO VERITAS (2007) Vermentino di Sardegna DOC
IN VINO VERITAS (2007) Vermentino di Sardegna DOC

IN VINO VERITAS (2007) Vermentino di Sardegna DOC

$34.00 Precio habitual $40.00

Vino peculiar "Orange Wine" envejecido por una decada

- producción limitada - 

IN VINO VERITAS

Vermentino di Sardegna DOC

2007

Productor: Tenute Olbios  

Uva: Vermentino

Cerdeña, Italia

The Wine Hunter PLATINUM Award - 2007 In Vino Veritas

 Envejecimiento:
30 meses por sur lie, 7 años en tanques y 1 mes en barricas de roble francés.

En el Vino se encuentra la Verdad, In Vino Veritas

 "Un vino intenso obtenido exclusivamente de la uva Vermentino, fruto de un largo proceso de crianza y la constante investigación por parte de nuestra bodega, por el cual nos orgullece captar y extraer la calidad y la potencial longevidad de esta variedad de uva.

Suave en boca muestra una fina complejidad, especialmente notas terciarias: nueces, frutos secos, higos y dátiles, con un toque de miel, seguido de un tinte balsámico. Persiste en el paladar con un largo final seco." Tenute Olbios

 

Color: Dorado ocre profundo con destellos ámbar.

Aroma: Intenso. Elegante y dulce bouquet, pera madura, caramelo y miel, balsámico y amplio perfume floral.

Paladar: Seco y fuerte intensidad con buen balance de acidez. Potente roble ahumado, cuero recién cortado. Buena estructura, fruta verde fresca, mineralizada y un final persistente.

Maridaje: Carnes blancas y aves, quesos, champiñones y pescado.

750ml

14.5% Alc.